主料:
冬瓜,
500g
辅料:
辣椒油,
20g,
花椒油,
5g,
生抽,
5g,
白糖,
3g,
蒜泥,
8g,
香油,
3g,
盐,
4g口水冬瓜的做法步骤
1.冬瓜一块
2.去皮切成条,我切的波浪条
3.
辅料
图,花椒油 生抽,辣椒油 蒜
4.蒜压成蒜泥放入碗里加入花椒油,辣椒油,香油,盐,白糖搅匀做成口水调料
5.冬瓜条入开水锅里煮3分钟捞出过凉
6.过凉后的冬瓜+调料汁
7.把口水调味料汁倒进冬瓜里拌匀就好
8.成品
9.简单粗暴又好吃的口水冬瓜
小窍门&温馨提示
冬瓜焯水时间不易过长,太软了不好吃
TAGS:
凉菜 家常菜 夏季食谱 冬瓜
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